Pinot noir

Présentation
Ce cépage qui fait la renommée de nos voisins bourguignons, exprime ici toute sa richesse. D’un beau rouge profond avec des tanins délicats. Elevage en cuve.

Arôme / Caractère
Arômes de fruits rouges (cerise, fraise, mûre..).

Température de service
Servir chambré à 14° - 15°.

Accord mets et vin
Le pinot noir du Jura sera parfait avec des magrets de canard, une côte de bœuf, un gibier ou un plateau de fromage.

Durée de garde
5 à 10 ans

Contenance
75 cl